Menù degustazione

Menù degustazione

Tagliere toscano

Prosciutto bazzone della Garfagnana
Salame Toscano
Lardo di Colonnata
Coppa
Mortadella con pistacchi
Bruschette
Cipolle rosse sott’aceto

Tagliere cacciagione

Prosciutto di Cinta Senese
Salsiccia di Cinghiale
Salame sotto pepe di Cinghiale
Prosciutto di Cinghiale
Salame di Cervo
Gorgonzola
Olive in salamoia
Carciofini sott’olio