Antipasti

Antipasti

Terra

  • Tartare di Manzo irlandese con Capperi e Burrata
  • Piccola selezione di Formaggi con Confetture
  • Sfogliatina di Verdure con crema al Parmigiano e Glassa al Balsamico

Mare

  • Fantasia di Mare calda
  • Insalata di Polpo in salsa verde con crema di patate e Olive taggiasche*
  • Millefogli d’Astice e pomodori confit con pesto di Finocchio al limone

* In caso di irreperibilità viene utilizzato pesce congelato di Prima Qualità